VERDURE ORTAGGI E LEGUMI

APPETIZERS_E_SPECIALITà
SALUMI
PRODOTTI_LATTIERO_CASEARI
PASTA_RISO_E_CEREALI
CARNI_POLLAMI
ITTICI
PATATE
CONSERVE_SUGHI_SALSE
VERDURE_ORTAGGI_E_LEGUMI
OLII_CONDIMENTI_SPEZIE
PANE_FARINE
DOLCI_PRODOTTI_DA_FORNO
FRUTTA_FRESCA_GELO_E_SECCA
BEVANDE
ATTREZZATURE_ACCESSORI
TAILOR_BOX

Peperone Crusco di Senise IGP

Il peperone di Senise IGP è un prodotto tipico della Basilicata, in particolare della provincia di Potenza, Senise appunto alle porte del Parco del Pollino. Il Crusco di Senise coltivato da MAB Masseria Agricola Buongiorno, viene essiccato in "serte", tipiche collane fiammanti, come tradizione vuole e poi diventa "crusco", cioè fritto in olio extra vergine di oliva . La conservazione in vasi di vetro sottovuoto mantiene intatte tutte le caratteristiche del Peperone Crusco, la croccantezza, il profumo ed il sapore. Ingrediente indispensabile in tutti i piatti della tradizione lucana, con l'uovo, sulla pasta o per arricchire il baccalà in bianco. Provalo da solo, come croccante appetizer per accompagnare un buon vino.

Codice articolo: MAB002

Certificazioni: IGP

Unità di misura: VS

Peso: 6*50gr

Confezionamento: 6*50gr