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Il Low Brisket è ottenuto dalla punta di petto di bovina rigorosamente italiana, cotta lentamente ed a bassa temperatura arricchita da una rub aromatica e speziata in perfetto stile Barbecue! Perfetto tagliato a fettine per farcire un panino o servito al piatto condito con il suo sughetto prelibato e accompagnato da Coleslaw, la tipica insalata di cavolo cappuccio utilizzata dagli americani per accompagnare le carni cotte al barbecue!
Codice articolo: SLW004
Unità di misura: Kg
Peso: 1-2kg ca.
Confezionamento: 1.5Kg*4 Buste